Le paleron : Pain artisanal, effiloché de boeuf cuisson 12 heures, crème de cheddar, cornichons aigre-doux, roquette fraîche, sauce barbecue fumée.
Le canard enchaîné : Pain artisanal, effiloché de canard cuisson 8 heures, confit d'oignons déglacé au vinaigre de cidre, oignons marinés, roquette fraîche, moutarde au miel.
Le porc royal : Pain artisanal, effiloché de porc cuisson 6 heures, coleslaw épicé, pousses d'épinards, oignons marinés au vinaigre, moutarde de dijon.
Food Court
Ref. 13950
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